学院创建于1985年，是经湖北省教育委员会批准的社会力量办学独立自主招生的民办普通高等教育院校。设有外国语学院，计算机信息学院，材料工程学院、商贸学院、机电工程与汽车服务学院、烹饪与食品工程学院、旅游与酒店管理学院、应用艺术系、应用外语系、信息工程系、思想政治理论课部等多个教学院系部，开设了60余个专业和专门化方向，其中，外语培训，旅游英语，外语翻译、酒店管理、摄影摄像技术、物流管理、电子商务等一批专业具有一定影响力。学校成立了商业文化、现代物流、旅游经济、赛马经济、课程与教学、人文素质教育等7个研究所。