鄂尔多斯生态环境职业学院是由内蒙古自治区人民政府批准、教育部备案、鄂尔多斯市人民政府投资、以鄂尔多斯市农牧学校为基础组建的一所公办全日制普通高等职业院校。学院占地面积1100亩，建筑总面积17.6万平方米。预设5个系，开设环境工程技术、绿色食品生产与检测、动物医学、园林技术、市政工程技术、机电设备维修与管理、会计七个专业。