江苏省盐城技师学院创办于上世纪八十年代初期，1994年被国家劳动部评定为全国首批国家级重点技工学校，2007年经江苏省人民政府批准为全省首批重点技师学院，更名为“江苏省盐城技师学院”。

江苏省盐城技师学院是全国办学规模最大、办学质量最高的技工院校，国家综合职业培训基地、全国首批中等职业教育改革发展示范学校优秀建设单位、全国全省高技能人才培养示范基地，全国全省技工院校师资培训基地，江苏省人民政府高技能人才培养协调领导小组成员、全省创业培训基地、江苏省联合职业技术学院分院、江苏省退役士兵培训学院。 被表彰为“全国职业教育先进单位”、“全国教育系统先进集体”、“全国德育工作先进集体”、“省级文明单位”。荣获“国家高技能人才培育突出贡献奖”、“省政府高技能人才摇篮奖”。

近几年，坚持“以人为本，高端定位，需求第一，服务诚信”的办学理念，形成了“双高型”技能人才的培养特色。设置计算机、机械、汽车、数控、电气、环境、经贸与服装等7个教学系，实行院系二级管理，建立并运行ISO9001质量管理体系。600多名专职教师中，有教授级讲师20人，高级讲师、高级实习指导教师、高级技师190人，讲师、一级实习指导教师、技师321人，专业教师中一体化教师占87%。拥有技师、高职、高技、中技办学层次，全日制在籍生1.8万人，其中高技能人才培养规模1.7万多人，就读成人大专、本科的学生85%以上。可供实习工位达8000多个。

承担部级课题的组长单位，牵头电气维修专业预备技师职业功能模块课程体系研发，承担机床切削加工、服装制作与营销、数控机床三个专业的一体化教学改革试点，参与我国技工院校发展现状与对策的研究课题，完成6项省技工教育重点课题研究，完成10多个校本课题研究，先后编写出版部省级教材96部，校本教材42部。每年在专业刊物发表论文100多篇，荣获部级科研成果奖40多个，其中一等奖13个。

建立集职业需求预测、职业培训、技能鉴定、职业介绍于一体的运行机制，在学历教育的基础上，形成农村转移劳动力、下岗失业人员、退役士兵、在职职工、创业人员、大学生技能等综合培训体系，年培训鉴定万人次以上，向社会输送高级工、技师为主的专业技术人才6000多人。坚持实施品牌战略，坚持内涵发展，全面促进办学质量的提高，年招生4000人以上，就业率达98%以上。2011年承担第41届世界技能大赛数控项目中国选手集训任务，并参加技能大赛;2012年、2014年连续承办第42届、43届世界技能大赛电气装置项目全国选拔赛，并承担电气装置项目中国选手集训任务，承办第四届全国技工院校技能大赛决赛。在各类技能竞赛中，先后荣获世界技能大赛2个第六名，18个全国第一名，14个第二名，全省75个第一名。有2人享受国务院特殊津贴，1个全国技能大师工作室，2人荣获“全国五一劳动奖章”，1人2008年奥运会火炬手，5人荣获省“五一劳动奖章”，1人被授予全国模范教师，28人被授予“全国技术能手”，35人被授予“全省技术能手”。

学院坚持以科学发展观为指导，充分发挥重点技师学院的示范作用，积极探索现代技工教育体系，加强对世界的交流和学习，为经济社会的发展输送更好更多的高素质技能人才。省政府举办的首届状元赛，焊接专业孙昌兴荣获学生组“状元”。周金东、滕超作为特殊人才引进到广州机电技师学院，模具专业丁华中、数控专业王泽民获奖后受到了中央领导接见。17名全国、全省大赛获奖选手被中国电子科技集团第十四研究所以12万元以上的年薪录用为事业编制。据统计，学院培养的大赛获奖选手已分别被国有企业聘用560人、科研院所聘用6人、执教职业院校65人。毕业生受到了越来越多用人单位的青睐，就业率多年保持100%。