中国好桃酥，百年泸溪河泸。溪河桃酥起源江西鹰潭，总部位于古都南京，是一家代代相传手作中式传统糕点品牌。传承至今，创始人以“传承古法技艺，弘扬传统糕点文化”为训诫，使泸溪河历经几代风雨，依然匠心品质，源味流传，始终不变它的传统老味道。入市以来，为给大家带来原汁原味的古法口感，泸溪河桃酥坚持直营不做加盟，一心一意的做饼、制饼，心无旁骛。

　　其主要生产经营中式糕点、西式名点，涵盖了油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类等糕点类别，其中桃酥和香菇鲜肉月饼为其代表性产品。截至到2018年7月，泸溪河已在南京、上海、南宁等地成立分公司，并开设建厂。全国门店近50家，公司建筑面积2400㎡，工厂占地面积达20000多亩。

　　公司运营愈加完善，内部设有市场部、品牌管理部、运营部、财务部、采购部、人事行政部、品控督导部、生产部、研发部等，共近970名员工。代代相传，坚守的是对中式传统糕点的传承信仰。留守传统，是对中式传统糕点文化的责任与弘扬。